Description
#### Introduction
Découvrez le vinaigre au poivre sauvage de Madagascar, une création audacieuse de Frédéric Chaix, Maître vinaigrier. Ce vinaigre marie la puissance du poivre sauvage avec la fraîcheur du vinaigre de vin blanc pour une expérience gustative épicée.
#### Ingrédients
**Ingrédients :** Vinaigre de vin blanc, sucre, poivre sauvage de Madagascar. Sans additifs ni conservateurs.
#### Processus de Fabrication
Le poivre sauvage de Madagascar est infusé lentement dans du vinaigre de vin blanc, permettant aux arômes épicés de se développer pleinement. Cette infusion est ensuite vieillie pour obtenir un vinaigre aux saveurs équilibrées et complexes.
#### Utilisation et Accords Mets-Vinaigres
Idéal pour accompagner des viandes rouges, des marinades, ou des plats exotiques. Utilisez ce vinaigre pour ajouter une note épicée et aromatique à vos plats et sublimer vos créations culinaires.
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