Compotée de figues au miel, crème balsamique aux cerise noires et verveine

mai 5, 2023

Compotée de figues au miel, crème balsamique aux cerise noires et verveine

Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 20 min
Nombre de parts : 6 personnes

INGRÉDIENTS :

PRÉPARATION :

  • Laver et essuyer les figues
  • Coupez-les en deux
  • Effeuillez la verveine-citron.
  • Versez le miel et la crème balsamique aux cerise noires de chez Frederic Chaix Maitre vinaigrier  dans une grande casserole. Placez sur feu doux et portez à ébullition.
  • Aux premiers frémissements, ajoutez les figues et la verveine-citron.
  • Faites cuire à feu doux en remuant régulièrement pendant 20 min. Retirez du feu et laissez refroidir.
  • Servez froid ou tiède avec du yaourt grec ou du fromage de chèvre frais.
  • Profitez de cette merveilleuse compotée de figues au miel parfumé au vinaigre de cerise !
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