Description
Vinaigre au curcuma : un goût unique et exotique
La spécialité du Vinaigre au curcuma :
Frédéric Chaix a créé ce vinaigre insolite en utilisant une épice caractéristique : le curcuma. Originaire de l’île de la Réunion, le curcuma apporte une saveur légèrement amère et piquante, ainsi qu’une jolie couleur dorée. Outre son goût prononcé, cette épice est réputée pour ses vertus médicinales : antioxydantes, anti-inflammatoires et antiseptiques.
Production :
Ce vinaigre est confectionné par notre maître vinaigrier dans son atelier à Lisbonne au Portugal, avec amour et passion ! Nos vinaigres sont tous artisanaux. Grâce à ses talents gustatifs et de distillation, Frédéric Chaix vous fera découvrir des saveurs inoubliables.
Nous fabriquons des vinaigres 100 % naturels, sans colorants, arômes artificiels ni conservateurs. Et si le vinaigre a un goût si fort le curcuma, c’est parce que nous utilisons un processus de distillation à partir de produits frais soigneusement sélectionnés.
Les accords gourmands :
Pour sublimer vos plats, vous pouvez utiliser Vinaigre au curcumade manière polyvalente. Voici quelques idées d’accords gourmands :
- Utilisez-le pour déglacer et rehausser vos sauces.
- Pour les amateurs de sucré-salé, accompagnez vos salades de fruits avec ce vinaigre exotique.
- Donnez de la vitalité à vos salades et marinades en ajoutant une acidité très originale avec ce vinaigre au curcuma.
- Vous pouvez également consommer votre vinaigre en boisson chaude en ajoutant une cuillère à soupe dans une tasse d’eau chaude.
Et si vous êtes à court d’idées, consultez notre blog de cuisine pour trouver des recettes faciles et délicieuses avec nos produits : Visiter le blog
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Frédéric Chaix – Votre maitre vinaigrier
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