Description
#### Introduction
Découvrez la douceur fruitée de la crème balsamique aux cerises noires, une création exquise de Frédéric Chaix, Maître vinaigrier. Cette crème marie l’intensité des cerises noires avec la richesse du vinaigre balsamique de Modène pour une expérience gustative unique.
#### Ingrédients
**Ingrédients :** Vinaigre balsamique de Modène, sucre, cerises noires. Sans additifs ni conservateurs.
#### Processus de Fabrication
Les cerises noires sont infusées lentement dans du vinaigre balsamique de Modène, permettant aux arômes fruités de se développer pleinement. Cette infusion est ensuite vieillie pour obtenir une crème aux saveurs équilibrées et complexes.
#### Utilisation et Accords Mets-Vinaigres
Idéale pour accompagner des desserts, des salades de fruits, ou des plats de gibier. Utilisez cette crème pour ajouter une note sucrée et fruitée à vos plats et sublimer vos créations culinaires.
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