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× Lorsque nous pensons à la vanille, la variété de Madagascar nous vient immédiatement à l'esprit. Cependant, il est important de savoir qu'il existe d'autres types de vanille, tout aussi subtils et délicieux, tels que la vanille de Papouasie. Ce trésor moins connu se distingue par sa forme unique et reconnaissable : ses gousses sont remarquablement larges et plates, se démarquant des autres variétés. Mais ne vous méprenez pas, cette caractéristique n'a aucun effet indésirable sur son arôme enchanteur. En fait, la vanille de Papouasie offre à votre palais des notes délicieuses de caramel et d'anis, créant ainsi une expérience gustative tout à fait exceptionnelle. Bien que cette variété soit réputée pour sa teneur légèrement moins élevée en vanilline, elle compense largement par sa complexité de saveurs. Son profil unique éveillera vos sens et apportera une nouvelle dimension à vos préparations culinaires les plus raffinées. Et c'est précisément pour cette raison que Frédéric Chaix, Maître Vinaigrier, a choisi d'associer la vanille de Papouasie à sa recette de crème balsamique exquise.Imaginez la rencontre entre l'onctuosité veloutée de la crème balsamique et la douceur envoûtante de la vanille de Papouasie. Ces deux ingrédients de caractère s'unissent pour créer une symphonie culinaire unique, où chaque note s'entrelace harmonieusement. L'explosion de saveurs qui en résulte est tout simplement inégalable. Crème balsamique à la vanille de Papouasie - Saveur Douce 9.99€
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× Avec le vinaigre au gingembre, le maître vinaigrier Frédéric Chaix frappe fort et vous propose un vinaigre subtil et aromatique Vinaigre au gingembre - Saveur Piquante et Zestée 9.99€
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× Savourez ce mariage onctueux et gourmand entre le balsamique et les délicieuses mûres sauvages ! Frédéric Chaix, un maître vinaigrier renommé, a créé spécialement pour vous cette crème balsamique exquise aux notes sauvages des mûres ! Laissez-vous tenter et émerveillez vos papilles ! Accordez-vous un moment de tranquillité, prenez une petite cuillère et laissez doucement cette crème concoctée par Frédéric Chaix se dévoiler dans votre bouche : une véritable madeleine de Proust qui vous transportera instantanément dans votre enfance. Son onctuosité et ses douces saveurs fruitées en font un compagnon idéal pour des plats aussi bien salés que sucrés. Crème balsamique aux mûres sauvages - Saveur Intense 9.99€
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× Vinaigre de vin blanc au Piment Oiseau : Le vinaigre de vin blanc au piment oiseau est un condiment audacieux et épicé qui marie habilement la fraîcheur du vin blanc avec la chaleur caractéristique du piment oiseau. Ce style de vinaigre est créé en infusant des piments oiseau séchés dans du vinaigre de vin blanc de qualité supérieure, ce qui lui confère une saveur distinctive et piquante. Son arôme est à la fois vif et intense, dégageant des notes piquantes qui stimulent les sens. En bouche, le vinaigre de vin blanc au piment oiseau offre une combinaison unique de saveurs : l'acidité vive du vinaigre est équilibrée par la chaleur du piment, créant une expérience gustative dynamique. Vinaigre de vin blanc au Piment Oiseau - Saveur Piquante et Aromatique 9.99€
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