Crème balsamique aux mûres sauvages – Saveur Intense

Description

#### Introduction
Découvrez l’intensité de la crème balsamique aux mûres sauvages, une création audacieuse de Frédéric Chaix, Maître vinaigrier. Cette crème marie l’acidité naturelle des mûres sauvages avec le vinaigre balsamique de Modène pour une expérience gustative inégalée.

#### Ingrédients
**Ingrédients :** Vinaigre balsamique de Modène, sucre, mûres sauvages. Sans additifs ni conservateurs.

#### Processus de Fabrication
Les mûres sauvages sont infusées lentement dans du vinaigre balsamique de Modène, permettant aux arômes fruités et complexes de se développer pleinement. Cette infusion est ensuite vieillie pour obtenir une crème aux saveurs équilibrées et profondes.

#### Utilisation et Accords Mets-Vinaigres
Idéale pour accompagner des salades, des fromages, ou des desserts. Utilisez cette crème pour ajouter une note sucrée et fruitée à vos plats et sublimer vos créations culinaires.