Crème balsamique aux figues sèches – Saveur Riche

Description

#### Introduction
Découvrez la richesse de la crème balsamique aux figues sèches, une création sophistiquée de Frédéric Chaix, Maître vinaigrier. Cette crème marie l’intensité des figues sèches avec le vinaigre balsamique de Modène pour une expérience gustative profonde et sucrée.

#### Ingrédients
**Ingrédients :** Vinaigre balsamique de Modène, sucre, figues sèches. Sans additifs ni conservateurs.

#### Processus de Fabrication
Les figues sèches sont infusées lentement dans du vinaigre balsamique de Modène, permettant aux arômes concentrés de se développer pleinement. Cette infusion est ensuite vieillie pour obtenir une crème aux saveurs équilibrées et riches.

#### Utilisation et Accords Mets-Vinaigres
Idéale pour accompagner des salades, des fromages affinés, ou des desserts. Utilisez cette crème pour ajouter une note sucrée et intense à vos plats et sublimer vos créations culinaires.